Бизнес
   
Lady Adverman
Lady Adverman
Орифлэйм Статьи Орифлэйм Объявления
Орифлэйм Каталог Орифлэйм Форум
Lady Adverman
Главная страница Lady Adverman Напишите нам письмо Искать на сайте Женский портал Lady Adverman Женский портал Lady Adverman
Lady Adverman





На форуме 



Реклама 

Вопросник 

Статьи, интервью, мнения

Женские статьи. О женщинах и для женщин

Сырые овощи оказались практически бесполезными для здоровья

В вареном корнеплоде обнаружилось в 3 раза больше антиоксидантов, чем в сыром



Учёным пришло в голову проверить свойства овощей – варёных и сырых и их воздействие на организм. Полученные результаты удивили диетологов – сырые овощи не оказались столь полезными, как это ранее предполагалось.

Они на самом деле настоящий кладезь калия, бета-каротина и витамина С, - сказали диетологи, - но польза обработанных теплом даров природы не на один порядок больше!

Учёные сравнили пользу брокколи, шпината, моркови, помидоров, баклажанов и картофеля в сыром и варёном виде и вот что оказалось – присутствующий бета-каротин в моркови наш организм способен получать только из варёного продукта. Помимо этого в вареном корнеплоде обнаружилось в 3 раза больше антиоксидантов, чем в сыром!

Каратиноиды, содержащиеся в варёных брокколи и шпинате, наш организм усваивает на 10-30% лучше, чем когда овощи процесс варения не прошли (2-3%). А ликопены – гордость помидор, система пищеварения воспринимает лучше, когда томат потушен или просто обдан кипятком.

Картофель с баклажанами учёные и вовсе рекомендуют есть только запеченными, так как в процессе их приготовления из овощей выводятся нитраты, а пищевая ценность остаётся.

Конечно, - говорят специалисты, - часть витаминов при варении претерпевают разрушение. Зато оставшиеся воспринимаются лучше усваиваются в 6-7 раз.

Комментарии


    
Опубликовано: 2010/11/19 10:40:14 | Прочтений: 3916   

Родственные ссылки
» Другие статьи раздела Здоровье

Самое читаемое из раздела Здоровье:
» Древняя китайская гимнастика тай-чи
» Почему француженки не толстеют
» Одежда, вредная для здоровья
» Найдено лекарство от рака
» Почему на лице выросли бородавки?

Последнее из раздела Здоровье:
» Активный досуг – спасение от женского алкоголизма
» Список идиотских "рецептов здоровья" от звезд
» Что такое рак и как от него спастись. Открытие доктора Хамера
» Родители делают детей астматиками, леча их парацетомолом
» Сырые овощи оказались практически бесполезными для здоровья

¤ Перевести в страницу для печати
¤ Послать ссылку на статью
  Комментарии












Реклама:
Lady Adverman

Lady Adverman
Lady Adverman
Lady Adverman
Новости Украины. Украина сегодня Украинские автобусные маршруты Женский портал, женских каталог, все для женщин! META - Украина. Украинская поисковая система Женский журнал Jane
Lady Adverman Украинский портАл Каталог сайтов femina.com.ua Аренда автобусов. Трансферы AdverMAN network Автобусная справочная служба
    Издательство AdverMAN Интернет реклама AdverMAN Администрирование и продвижение сайтов    


Женские сайты, женские форумы, женские новости. Дети, девочки, девушки, женщины. Мир глазами женщин. Женский портал Lady Adverman.
Женский сайт, женский клуб, женский форум, женские журналы, европейский woman сми советы рецепты для женщин женщины женщина красота диеты фитнесс
любовь секс шоппинг кулинария библиотека карьера здоровье гороскоп магия дом рейтинг косметики худеем каждый день



Создание и поддержка сайта – AdverMAN